Crystal Kay est née le 26 février 1986 à Yokohama d'un père Afro-Américain (un bassiste du New Jersey) et d'une mère Zainichi de 3e génération (personne descendant de Coréens déportés au Japon) qui était une chanteuse professionnelle.
Grandissant avec des musiciens, Crystal kay a été influencé à lancer sa propre carrière musicale dès l'âge de 13 ans. De plus en 1998, Hikaru Utada lance une pérode RnB au Japon grâce à son succès au États-Unis. Crystal profite de cette mode pour sortir, en juillet 1999, "Eternal memories", son premier single sous le label Sony Music.
Auparavant, elle a également joué les voix offs de spots publicitaires à la télévision depuis l'âge de 6 ans avec l'aide d'une amie de sa mère travaillant dans le milieu du show-business, activité qu'elle poursuit jusqu'à l'âge de 12 ans. Elle a été soutenue et encourager au Japon mais elle est allée au lycée de Kinnick quand son père a déménagé pour Yokosuka. Elle est maintenant à l'Université Sophia qui est également celle de Beni Arashiro. Elle parle aussi bien l'anglais que le japonais, et elle a également étudié le français.
Après la collaboration favorisée avec M-flo en 2003 et un album, elle est devenue connue du public. Elle a eu la première place dans les hits avec le single "Motherland", qui a été utilisé comme thème de fin pour Fullmetal alchemist en 2004 Sa meilleure vente en single jusqu'ici est "Koi ni Ochitara" en 2005.